Ароматизатор Capella Blackberry (Ежевика)

Ароматическая добавка со вкусом сочной и спелой ежевики. Blackberry Capella очень точно передает ежевичный вкус и аромат, эта арома не оставит вас равнодушным. К тому же, ее обязательно стоит пробовать в составе с другими вкусоароматическими концентратами, например, с фруктовыми, кремовыми или табачными. Рекомендуемая концентрация — 5% в соло и 3% в миксах.

Обзор:

Тестирование: Ароматизатор CAP Blackberry в концентрации 3%, время настоя 31 день; в концентрации 6% при настаивании 7 дней. Соотношение VG/PG - 60/40.

Описание аромата: Если бы вам пришлось угадывать этот аромат вслепую, то при концентрации в 3% в нем вы бы почувствовали вкус ежевики, винограда и аромат кокосового маршмэллоу. В 6% он больше похож на настоящую ежевику, но с намеком на мяту, причудливую и лечебную.

При использовании 3% ароматизатора на вдохе ощущается более резкий цветочный ежевичный вкус. Не очень плотный, но довольно теплый. Более выдающийся цветочный оттенок сглаживает сильную сладость на вдохе. Выдох начинается с верхних ноток ежевики и приторной виноградной сладости. Кокос по-настоящему появляется на фоне, постепенно проявляясь из-под винограда. В итоге получается довольно пористая структура, а кокос уходит своим оттенком в маршмэллоу. Цветочный вкус еще задерживается и становится горьковатым. Кокосовый вкус также держится еще какое-то время. В 6% кокос и остальное наполнение превращается в нотки мяты, но в целом аромат кажется недостаточно насыщенным настоящей ежевикой.

Посторонние привкусы: в глубине ощущается восковая кокосовая сладость, громкая и отчетливая. Почти такая же интенсивная, как в TPA Coconut Candy. А также супер "пушистая" текстура. Выше ощущается что-то наподобие охлаждающего эффекта мяты.

ТХ: Легкий. Он определенно есть на выдохе, но в нем нет ничего особенного.

Использование и сочетание: Вероятно, это довольно приличный ежевичный аромат, особенно для кремов и выпечки, в которых есть какая-то серьезная основа для переноса профиля. Если вы хотите получить более реалистичную ежевику, небольшое количество FA Bilberry, вероятно, помогло бы вам.

Примечание: в концентрации 5% получается более выраженная ежевика, а кокосовый оттенок удерживается под контролем мятного вкуса. 6% и 7% кажутся мне немного лекарственными. Я бы предложил вам в качестве основного примечания использовать концентрацию 4-6%. Более низкая концентрация дает странные привкусы, с которыми я не хотел бы иметь дело.